A feltéthez (opcionális):
1/2 csésze zsemlemorzsa (panko az extra ropogósságért)
2 evőkanál olvasztott vaj
1/4 csésze reszelt cheddar sajt
Lépésről lépésre útmutató
1. Főzd meg a tésztát
Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Főzd meg a makarónit a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le, és tedd félre.
2. Készítse el a sajtmártást
Egy nagy lábasban közepes lángon olvaszd fel a vajat. Keverd hozzá a lisztet, hogy rántást készíts, és süsd 1-2 percig, amíg aranybarna, de nem barnul meg.
Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a tejet, ügyelve arra, hogy ne maradjanak csomók. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék besűrűsödik (kb. 5-7 perc).
ADVERTISEMENT
