Vedd takarékra a lángot, és keverd hozzá a cheddar sajtot, a parmezán sajtot, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot. Folytasd a keverést, amíg a sajt megolvad, és a szósz sima nem lesz.3. Főzze meg a tenger gyümölcseit
Melegítsünk olívaolajat vagy vajat egy serpenyőben közepes lángon. Ízesítsük a garnélát és a fésűkagylót Old Bay fűszerkeverékkel (vagy az Ön által választott fűszerrel).
Süsd a tenger gyümölcseit oldalanként 2-3 percig, amíg átlátszatlanná és teljesen átsültté nem válnak. Vedd le a tűzről, és óvatosan forgasd bele a rákhúst (ha használsz).
4. Kombinálj mindent
A főtt tésztát adjuk a sajtmártáshoz, és keverjük el, hogy egyenletesen bevonja.
Óvatosan forgasd bele a főtt tenger gyümölcseit, ügyelve arra, hogy ne törjenek szét az olyan kényes darabok, mint a fésűkagyló vagy a rákhús.
5. Opcionális: Ropogós feltét hozzáadása
ADVERTISEMENT
