Recept: puha házi kenyértészta

Egyszerű recept egy kis titokkal, hogy a kenyér igazán felhőszerűen puha legyen.

Hozzávalók:

• 4 csésze (500 g) finomliszt
• 2 teáskanál (10 g) só
• 2 teáskanál (10 g) cukor
• 1 ½ evőkanál (15 g) szárított élesztő (vagy 2 evőkanál / 30 g friss élesztő)
• 1 ½ csésze (350 ml) meleg víz (kb. 37 °C)
• 1 evőkanál növényi olaj (opcionális, kenéshez)

Elkészítés:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik