Hűsítő, ropogós és friss ízekkel teli, ez a pácolt uborkás, hagymás és paradicsomos saláta tökéletes köret forró napokra, grillezésekhez vagy hétköznapi vacsorákhoz. Egy pikáns-édes ecetes öntettel könnyű, frissítő, és egyre jobb lesz, ahogy áll!
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
- Gyors: 15 perc alatt elkészíthető, főzés nélkül.
- Frissítő: Ropogós és üdítő, a nyár igazi kísérője.
- Jobb másnapra: Az ízek összeérnek és intenzívebbek lesznek.
- Sokoldalú: Grillezett húsokhoz, halakhoz vagy szendvicsekhez is illik.
Hozzávalók
Zöldségek
- 2 nagy uborka, vékonyra szeletelve
- 1 pint koktélparadicsom, félbevágva (vagy 2 nagy paradicsom, apróra vágva)
- 1 közepes vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 kaliforniai paprika, szeletelve (opcionális)
Öntet
- ½ csésze almaecet (vagy fehérborecet)
- ¼ csésze víz
- 2 evőkanál cukor (vagy méz)
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál szárított kapor (vagy 1 evőkanál friss)
- 1 evőkanál olívaolaj (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
