Az almás omlós pite – sokak által „reszelt almásként” ismert – a magyar konyha egyik örök kedvence. Omlós, puha tésztája és a fűszeres, szaftos töltelék harmonikus párost alkot. Elkészítése egyszerű, az eredmény pedig mindig kárpótol a ráfordított időért.
Hozzávalók
A tésztához:
500 g finomliszt
250 g hideg vaj vagy margarin, kockákra vágva
100 g porcukor
1 csomag (12 g) sütőpor
1 csipet só
1 tojás
150 g 20%-os tejföl
A töltelékhez:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
