Bevezetés:
A házi készítésű raviolik szeretettel és hagyományokkal teli örökséget hordoznak, amely nemzedékről nemzedékre száll tovább. Sandra elmeséli édesanyja történetét, aki kivételes szakács, és 90 évesen még mindig a legfinomabb raviolikat készíti, amit csak el lehet képzelni. Bár Sandra pontosan követi a receptjét, bevallja, hogy soha nem tudja ugyanazt a varázslatos anyai érintést visszaadni. Ma téged is meghívunk, hogy kipróbáld ezt a különleges receptet, és elkészítsd ezeket az ízletes raviolikat, amelyek magukban hordozzák a hagyomány ízét.
Hozzávalók:
Tésztához:
300 g finomliszt (00)
100 g hideg vaj
100 g porcukor
1 egész tojás
1 csipet só
1 kezeletlen citrom reszelt héja
Töltelékhez:
200 g lekvár (ízlés szerint: sárgabarack, szilva vagy füge)
50 g finomra vágott dió (opcionális)
➡️ A folytatás a következő oldalon olvasható
ADVERTISEMENT
