Így készítek csirkemellet a vendégeknek. Csirke tekercs sajttal

Mindegyik csirkefilét osszuk két vékony steakre, verjük le kalapáccsal vagy késsel.

Helyezze a steakeket a fóliára, kissé átfedve őket.

Egy tálban keverjük össze a sót, a csirkefűszert, a koriandert és a fekete borsot.

A húsos réteget megszórjuk fűszerekkel. A sajtot 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk.

A sajtszeleteket a húsrétegre helyezzük, a sajtot csirketekercsbe tekerjük.

A tekercset fóliába csomagoljuk, rögzítjük és 3 órára a hűtőbe tesszük.

A tekercset apró darabokra osztjuk, néhány darabonként nyársra szúrjuk.

Egy külön tálban felütjük a tojásokat, sózzuk és felverjük.

A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”