A tojásos keveréket egy lapos tányérra öntjük, a zsemlemorzsát pedig egy külön lapos tányérra öntjük.
A nyárson lévő darabokat először a tojásba, majd a zsemlemorzsába kenjük.
Helyezze a tekercseket egy sütőpapírral bélelt lapra.
190 fokos sütőben 40 percig sütjük a tekercseket.
Remek uzsonna vagy akár teljes vacsora is lehet belőle.
A tekercseket zöldségsalátával ajánljuk tálalni.
Hozzávalók csirkemellhez:
- Csirke filé – 3 db;
- sajt – 200 g;
- Tojás – 3 db;
- Zsemlemorzsa;
- Só – 1 teáskanál. l.;
- Csirke fűszerezés – 1 evőkanál. l.;
- Koriander – 1 teáskanál. l.;
- Fekete bors – 1 teáskanál. l.
