szerecsendió a tetejére /
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 175°C-ra, és vajazzon ki vékonyan egy 20×20 cm-es tepsit.
Keverje össze Hozzávalók: Egy nagy tálban verjen fel 5 tojást, ½ csésze cukrot, 1 1/2 teáskanál vaníliaaroma és ½ teáskanál sót.Tej melegítése: Egy kis lábasban melegítsen 4 csésze 2%-os vagy teljes tejet körülbelül 73°C-ra, vagy közvetlenül a forráspont előtt. Ne forralja fel.
Keverje össze a keverékeket: Nagyon lassan öntsön egy sugárban forró tejet a tojásos keverékhez, folyamatos keverés mellett, amíg teljesen össze nem keveredik. A végső keveréket keverje még egy percig.
ADVERTISEMENT
