Öntse sütőedénybe: Öntse az összekevert keveréket az előkészített 20×20 cm-es sütőedénybe. Szórjon rá szerecsendiót, ha szükséges.
Vízfürdő előkészítése: Töltsön meg egy nagyobb sütőedényt vízzel, amíg kb. 2,5 cm mély nem lesz. Helyezze a krémes tálat a nagyobb vizes tálba, ügyelve arra, hogy ne fröccsenjen ki.
Sütés: Helyezze a dupla tálakat az előmelegített sütőbe, és süsse 45-50 percig, vagy amíg a beleszúrt kés tisztán ki nem jön. A krém még mindig rázkódik, ezért ügyeljen arra, hogy ne süsse túl, mert kicsapódhat.
Tálalás: Tálalja a tartós tojásos krémet melegen vagy hidegen. Tetejszínhabbal, gyümölccsel vagy további fűszerekkel megszórhatja. A maradékot tegye hűtőbe.
ADVERTISEMENT
