Séfként, aki gyors, biztos receptekkel szeret dolgozni, amelyek mégis fantasztikus ízt adnak, ez a serpenyős kenyér recept az egyik legbüszkébb alkotásom. A tészta egyszerű, a technika alapvető, és az eredmény döbbenetes. Minden alkalommal, amikor elkészítem, az emberek nem hiszik el, milyen puha, rágós és ízes – főleg amikor megtudják, hogy közvetlenül a tűzhelyről került ki.
Az illata? Ellenállhatatlan.
Az állaga? Kívül ropogós, belül meleg és foszlós.
A munka? Szinte semmi.
Miért igazi áttörés ez a 10 perces kenyér?
Ez a recept a minimális erőfeszítés – maximális íz definíciója. Akár kevés az időd, nincs sütőd, vagy csak egy szórakoztató módot keresel a gyerekekkel házi kenyér készítésére, minden feltételt kipipál.
-
Sütő nélkül – csak egy serpenyő vagy tapadásmentes pan kell hozzá.
-
Percek alatt kész – a tésztától a kész kenyérig 10 perc.
-
Egyszerű hozzávalók – semmi extra nem szükséges.
-
Testreszabható – fűszerekkel, zöldfűszerekkel vagy sajttal feldobható.
-
Kezdőknek tökéletes – nincs kelesztés, nincs stressz.
Hozzávalók
-
4 csésze finomliszt
-
1 evőkanál cukor
-
1 evőkanál só
-
2 teáskanál szárított élesztő
-
Langyos víz (amennyi a tésztához kell)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept folytatása a következő oldalon – kattints a ‘Következő’ gombra!”
ADVERTISEMENT
