Vaj, apróra vágva 1/4 csésze
Nagy tojássárgája 2
Kókuszpehely 1 csésze
Vanília kivonat 1 teáskanál
Pekándió, apróra vágva 1/4 csésze
Utasítás:Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Készíts elő egy 23 cm-es pitetésztát egy piteformában, és tedd félre.
Töltelék elkészítése: Egy dupla bográcsban vagy egy hőálló tálban, forrásban lévő víz fölé helyezve, olvaszd fel a német édes csokoládét és a vajat, amíg sima nem lesz. Vedd le a tűzről, és hagyd kissé kihűlni.
Hozzávalók összekeverése: Egy külön tálban keverjük össze az édesített sűrített tejet, a tojássárgáját és a vanília kivonatot, amíg jól össze nem áll. Fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott csokoládés keveréket a tojásos keverékhez, és keverjük simára. Forgassuk bele az apróra vágott pekándiót.
ADVERTISEMENT
