Egy nagy tálban keverje össze a zabpelyhet a lereszelt almával és az összetört banánnal. Ha melegebb, fűszeresebb ízt szeretne, adjon hozzá egy teáskanál fahéjat.
Adja hozzá a vörösáfonyát és a mazsolát – ezek enyhén savanykás ízt kölcsönöznek, ami tökéletesen harmonizál a gyümölcsök természetes édességével.
Ha táplálóbb reggelit szeretne, szórjon bele chiamagot – tele van rosttal és omega–3 zsírsavakkal.
Öntsön hozzá 1/2 csésze vizet, hogy elérje a kívánt állagot, majd jól keverje össze. Ha hígabb állagot szeretne, adjon hozzá még egy kevés vizet.
Öntse a keveréket egy közepes méretű lábasba, és főzze közepes lángon körülbelül 10 percig, időnként megkeverve. A zabpehely felszívja a vizet, és krémes állagúvá válik.
Ha krémesebb textúrát és finom, diós ízt szeretne, adjon hozzá egy evőkanál mogyoróvajat.
Amikor elkészült, vegye le a lábast a tűzről, és azonnal tálalja. Szórjon rá diót vagy mandulát a ropogósabb textúráért és gazdagabb ízért.
Tálalási és tárolási tippek:
Tálalja melegen, hogy élvezhesse a zab és a gyümölcsök krémes állagát.
Ha előre szeretné elkészíteni, tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőben 2–3 napig. Tálalás előtt melegítse fel kicsit mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen.
Variációk:
A recept folytatása a következő oldalon.
ADVERTISEMENT
