A házi majonéz elkészítése meglepően egyszerű, és az íze messze felülmúlja a bolti változatot. Csak néhány alapanyag kell hozzá, és akár 1 perc alatt kész lehet!
🥄 Alaprecept – Klasszikus majonéz
Hozzávalók:
- 2 db tojássárgája
- 250 ml semleges ízű olaj (pl. napraforgó)
- 1 tk mustár
- 1 tk citromlé vagy ecet
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Tedd a tojássárgákat, a mustárt, a citromlevet (vagy ecetet), a sót és a borsot egy magas edénybe.
- Botmixerrel kezdd el keverni, majd lassan csorgasd hozzá az olajat.
- Mixeld addig, amíg sűrű, krémes állagot kapsz.
⚡ Villámgyors verzió – 1 perces majonéz
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
