- Az összes hozzávalót egyszerre tedd az edénybe.
- Nem kell az olajat lassan csorgatni – egyszerűen keverd össze botmixerrel.
- Szupergyors és stresszmentes módszer!
👨🍳 Séftippek és variációk
- Ízesített változat: adhatsz hozzá fokhagymát, friss zöldfűszereket, curry-t vagy pirospaprikát.
- Könnyített változat: egy kevés joghurtot keverhetsz bele, így lágyabb lesz az íze.
- Elegáns változat: salátákhoz vagy mártogatósnak ideális, letisztult ízzel.
🧪 Kétféle technika
- Hagyományos módszer – az olajat lassan kell adagolni.
- Gyors módszer – minden hozzávalót egyszerre keversz össze.
👉 Válaszd azt, amelyik jobban illik a konyhai stílusodhoz!
💡 Hasznos tippek
- Használj szobahőmérsékletű tojást és olajat, így könnyebb lesz az emulgeálás.
- Ha túl sűrű, pár csepp vízzel hígíthatod.
- Hűtőben 2–3 napig eltartható, mivel nyers tojást tartalmaz.
ADVERTISEMENT
