Mákos kalács

Hozzávalók a tésztához:

• 250 ml tej

• 5 dkg vaj

• 1 ek. cukor

• 25 g friss élesztő

• 40 dkg liszt

• 1–2 ek. cukor

• csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

• 20 dkg darált mák

• 15–20 dkg cukor

• 100 ml forró tej

• 1 citrom reszelt héja

Kenéshez:

• 1 tojássárgája

• kevés tej

Elkészítés

A recept többi része a következő oldalon folytatódik