Krém hozzávalói:
- 500 g mascarpone
- 12 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 ml habtejszín (felverve)
- 10 dkg csokidara
- 2-3 banán (darabokra vágva)
A vakondtúrás muffin összeállítása:
A mascarponét keverd ki a porcukorral és a vaníliás cukorral. Keverd hozzá a felvert tejszínhabot és a csokidarát. A kivájt muffinok aljába tegyél egy kevés krémet. Helyezz rá banándarabokat, majd halmozd rá a maradék krémet úgy, hogy domború „túrást” formázz.
Szórd a krém tetejére a szétmorzsolt tésztát, hogy a vakondtúrás kinézetet megkapd.
Hűtsd a muffinokat legalább egy órán keresztül a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek, majd kínáld őket frissen. Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
