A Vajdasági sós számtalan változatban készülhet, de ez a recept sokak kedvence lehet. A legjobb benne, hogy nincs vele sok munka, és a tésztát még keleszteni sem kell.
A puha, ízletes sajtos töltelék teszi igazán különlegessé, sokak szerint még finomabb, mint a hagyományos pogácsa. Könnyen elkészíthető, laktató, és vendégvárónak is remek választás.
Elkészítés röviden
A tésztát egyszerűen összegyúrjuk, keleszteni nem kell, azonnal formázható és süthető. Frissen, még melegen is nagyon finom, de hidegen is megőrzi ízét. Az alábbi mennyiségből egy nagy tepsinyi adag készül, ezért ha kevesebbre van szükséged, nyugodtan felezheted a hozzávalókat.
A sajtos változat önmagában is nagyszerű, de a töltelékhez sonkát vagy más apróra vágott finomságot is keverhetsz.
Hozzávalók a tésztához
- 800 g liszt
- 10 g porélesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- 70 g olvasztott vaj vagy margarin
- 500 ml langyos tej
A töltelékhez
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
