Először keverd össze a lisztet, a sót, a joghurtot és a tojásokat egy tálban, hogy sűrű tésztát kapj. Az almákat hámozd meg, vágd ki a magházukat, majd szeleteld őket kb. 1 cm vastag karikákra. Locsold meg őket enyhén citromlével.
Hevíts fel zsiradékot egy serpenyőben, majd mártsd bele az almakarikákat a tésztába, és süsd őket aranybarnára, gyakran megfordítva.
Amikor elkészültek, helyezd papírtörlőre, hogy lecsepegjen a felesleges olaj. Még melegen szórd meg porcukorral, és tálald.
Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
