Hozzávalók
Hozzávaló Mennyiség
Azonnali vaníliás pudingpor 2 csomag (100 g)
Felvert tejszín (Cool Whip), felengedve 1 doboz (225 g)
Tej 3 csésze
Graham kekszlapok 2 csomag
Csokoládémáz 1 doboz (450 g)
Hogyan készítsük el a sütés nélküli csokoládés éclair tortát:
Puding elkészítése:
Egy közepes tálban keverjük össze az azonnali vaníliás pudingport, a tejet és a felvert tejszínt. Keverjük addig, amíg sima, egynemű krémet kapunk.
Rétegezés:
Egy 23×33 cm-es tepsibe helyezzünk egy réteg Graham kekszet, szükség esetén törjük darabokra, hogy az egész alját lefedjük.
Puding hozzáadása és ismétlés:
Egyenletesen kenjük rá a pudingkrém felét a kekszekre. Fedjük be egy újabb réteg Graham keksszel, majd kenjük rá a maradék krémet. A tetejére kerüljön egy harmadik, utolsó réteg Graham keksz.
Hűtés:
Fedjük le a tepsit fóliával, és tegyük a hűtőbe legalább 30–60 percre, hogy a puding megdermedjen.
Csokoládémáz hozzáadása:
A csokoládémáz dobozát tegyük a mikróba kb. 15 másodpercre, hogy kissé megpuhuljon (előtte távolítsuk el a fedelet és a fóliát). Keverjük át, hogy könnyen kenhető legyen. Vegyük le a fóliát a lehűlt tortáról, és egyenletesen kenjük rá a mázat a tetején lévő Graham kekszekre.
Éjszakai hűtés:
Fedjük le ismét fóliával, és tegyük vissza a hűtőbe egy éjszakára. Ezalatt a Graham kekszek teljesen megpuhulnak.
Tálalás:
Másnap vágjuk kockákra, és hidegen tálaljuk.
ADVERTISEMENT
