Réteges csokoládétorta krémes töltelékkel és ganache bevonattal – gyors és finom
Ez a különleges csokoládétorta selymes krémmel és gazdag ganache réteggel garantáltan örömet szerez minden csokoládérajongónak. Szaftos, telt ízű és intenzíven csokoládés – érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
A csokoládétortához:
- 2 csésze finomliszt
- 2 csésze cukor
- 3/4 csésze kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 és 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1 csésze író (szobahőmérsékleten)
- 1/2 csésze növényi olaj
- 2 nagy tojás
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csésze forró víz
A krémes töltelékhez:
- 1 csésze habtejszín (30%)
- 1/2 csésze porcukor
- 225 g krémsajt
- 1 teáskanál vaníliakivonat
A ganache mázhoz:
- 225 g ét- vagy desszertcsokoládé (apróra vágva)
- 1 csésze habtejszín (30%)
- 1 evőkanál vaj (opcionális, a fényesség kedvéért)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
