Ha egy egyszerű, de mégis ízekben gazdag fogásra vágysz, ez a parmezános-fokhagymás sült krumpli tökéletes választás! Kívül ropogós, belül puha, a fokhagyma és a sajt ellenállhatatlan aromájával – kitűnő köretként vagy akár finom rágcsálnivalóként.
Hozzávalók:
- 4 nagy burgonya (lehetőleg russet fajta), megmosva, negyedekre vágva
- 1/4 csésze olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1/2 csésze reszelt parmezán
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem aprítva, a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
