Egyszerű, friss és gyorsan elkészíthető saláta, amely tökéletes választás ebédhez, vacsorához vagy könnyű előételként.
Az olasz paradicsomsaláta fokhagymával az a fajta recept, amelynek ereje az egyszerűségében rejlik. Nincs szükség bonyolult hozzávalókra vagy hosszú előkészületekre – csupán három alapanyag, néhány perc, és máris egy frissítő, ízletes étel kerülhet az asztalra. Tökéletes választás egy könnyű nyári ebédhez, köretként a vacsorához, vagy akár egy szelet friss bagettel tálalva.
Hozzávalók:
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 érett paradicsom
- Extra szűz olívaolaj (ízlés szerint)
- Só és frissen őrölt bors (ízlés szerint)
- 1-2 teáskanál szárított bazsalikom (opcionális)
Elkészítés:
- A paradicsomokat apró kockákra vágjuk.
- A fokhagymát nagyon finomra aprítjuk vagy fokhagymanyomón áttörjük.
- Egy tálban összekeverjük a paradicsomot a fokhagymával. Hozzáadjuk a sót, borsot és – ha szeretnénk – a szárított bazsalikomot.
- Meglocsoljuk olívaolajjal, majd tálalás előtt még egyszer átcsepegtetjük egy kevéssel.
- Kínálhatjuk friss bagettel vagy pirított kenyérrel.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
