- Alap elkészítése: Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra. Egy tálban keverd össze a perecet, az olvasztott vajat és a cukrot. Nyomkodd a keveréket egy kivajazott 23×23 cm-es tepsibe, majd süsd 8–10 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
- Karamellréteg: Egy lábasban közepes lángon főzd össze a barna cukrot, a vajat és a tejszínt. Amikor felforr, főzd további 4–5 percig, amíg besűrűsödik. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a vaníliát, majd öntsd a kihűlt alapra. Hűtsd hűtőben 30 percig.
- Csokoládéöntet: Olvaszd fel az étcsokoládét mikróban 30 másodperces szakaszokban, közben kevergetve, míg sima nem lesz. Simítsd rá a karamellrétegre. Ha szeretnéd, locsold meg fehér csokoládéval díszítésként.
- Hűtés és tálalás: Hűtsd legalább 1 órán át, amíg megszilárdul. Vágd szeletekre, és élvezd a ropogós, karamellás-csokoládés ízélményt!
ADVERTISEMENT
