Recept: Joghurtos süti – Egyszerű, gyors és finom

1. Hozzávalók kimérése:
   Használj ugyanazt a bögrét vagy a joghurtos poharat az összetevők kiméréséhez – így még könnyebb dolgod lesz.
2. Tészta összeállítása:
   Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, olajat, joghurtot, tojásokat, vaníliás cukrot, lisztet és sütőport. Dolgozd össze, amíg egynemű masszát kapsz.
3. Sütőforma előkészítése:
   Kenj ki egy 24–26 cm-es tortaformát zsiradékkal, majd szórd meg kevés liszttel – így a sütemény nem ragad le.
4. Sütés:
   Öntsd a masszát a formába, majd süsd 160–180 °C-on kb. 50–60 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz.
5. Díszítés (opcionális):
   Ha kihűlt, díszítheted csokimázzal, cukormázzal vagy megszórhatod porcukorral.

Tálalási és tárolási tippek:

• Frissen a legfinomabb, de légmentesen zárható dobozban 2–3 napig is eltartható.
• Kávéval, teával vagy tejjel kínálva különösen finom.
• Tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel is feldobható.

Variációk:

• Csokis változat: Adj a tésztához 2–3 evőkanál kakaóport.
• Gyümölcsös változat: Keverj bele friss gyümölcsöt (pl. áfonya, málna, almakockák).
• Gluténmentes verzió: Használj gluténmentes lisztkeveréket.

GYIK:

1. Használhatok másféle olajat?
   Igen, például kókusz-, repce- vagy napraforgóolajat is.
2. Hogyan ellenőrizhetem, hogy megsült-e a süti?
   Szúrj bele egy fapálcikát – ha tisztán jön ki, a süti elkészült.
3. Befolyásolja a gyümölcsjoghurt az ízt?
   Igen, enyhe gyümölcsös aromát ad, például epreset vagy barackosat – ez még előny is lehet.

Ez a joghurtos süti ideális választás mindazoknak, akik szeretik az egyszerű, gyors és finom házi süteményeket. 🍰