Hozzávalók kimérése:
Használj ugyanazt a bögrét vagy a joghurtos poharat az összetevők kiméréséhez – így még könnyebb dolgod lesz.
Tészta összeállítása:
Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, olajat, joghurtot, tojásokat, vaníliás cukrot, lisztet és sütőport. Dolgozd össze, amíg egynemű masszát kapsz.
Sütőforma előkészítése:
Kenj ki egy 24–26 cm-es tortaformát zsiradékkal, majd szórd meg kevés liszttel – így a sütemény nem ragad le.
Sütés:
Öntsd a masszát a formába, majd süsd 160–180 °C-on kb. 50–60 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz.
Díszítés (opcionális):
Ha kihűlt, díszítheted csokimázzal, cukormázzal vagy megszórhatod porcukorral.
Tálalási és tárolási tippek:
Frissen a legfinomabb, de légmentesen zárható dobozban 2–3 napig is eltartható.
Kávéval, teával vagy tejjel kínálva különösen finom.
Tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel is feldobható.
Variációk:
Csokis változat: Adj a tésztához 2–3 evőkanál kakaóport.
Gyümölcsös változat: Keverj bele friss gyümölcsöt (pl. áfonya, málna, almakockák).
Gluténmentes verzió: Használj gluténmentes lisztkeveréket.
GYIK:
Használhatok másféle olajat?
Igen, például kókusz-, repce- vagy napraforgóolajat is.
Hogyan ellenőrizhetem, hogy megsült-e a süti?
Szúrj bele egy fapálcikát – ha tisztán jön ki, a süti elkészült.
Befolyásolja a gyümölcsjoghurt az ízt?
Igen, enyhe gyümölcsös aromát ad, például epreset vagy barackosat – ez még előny is lehet.
Ez a joghurtos süti ideális választás mindazoknak, akik szeretik az egyszerű, gyors és finom házi süteményeket. 🍰
ADVERTISEMENT
