A darált hús elkészítéséhez minden háziasszony húsdarálót használ, amely lehet mechanikus vagy elektromos.
A daráló alkatrészei idővel elkopnak, de ha rendszeresen karbantartjuk őket, elkerülhetjük a felesleges javítási költségeket, és otthon is könnyedén megőrizhetjük a készülék tökéletes állapotát.
Hogyan élezd meg a húsdaráló fő részeit:
- Vegyél finomszemcsés P-320-as csiszolópapírt.
- A csiszolópapír alá tegyél üveget vagy egy vágódeszkát.
- Nyomd rá a kést a csiszolópapírra, és gyors mozdulatokkal kezd el körkörösen forgatni.
- Akkor hagyd abba, amikor a penge világos, fényes és sima lesz.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT