Bevezetés
Tudtad, hogy az áfonya hozzájárulhat a memória megőrzéséhez, sőt lassíthatja annak romlását? Egy 2012-es kutatás kimutatta, hogy a heti egyszeri friss áfonyafogyasztás mérsékli a kognitív képességek hanyatlását. Egy 2013-as egérkísérlet szerint az áfonya segíti az agy megtisztulását a káros fehérjéktől. A legjobb hír, hogy te magad is termesztheted – akár egy erkélyen vagy teraszon is!
Íme 6 egyszerű lépés, amely segít az indulásban.
1. Válaszd ki a megfelelő helyet és készítsd elő a talajt
Az áfonya a napfényt és a savanyú, jó vízelvezetésű talajt kedveli. A föld legyen fellazított, gyommentes és enyhén nedves. Ha a kert talaja nem ideális, használj magaságyást vagy nagy balkonládát. Egy bokornak kb. 75 cm széles és 30 cm mély cserép szükséges. A föld felét cseréld nedves tőzegre, majd jól keverd össze. Jó keverék a tőzeg és a fenyőkéreg, de kerüld a cédrus- és mamutfenyő-kérget.
2. Tarts megfelelő távolságot a növények között
Ha több bokrot ültetsz, hagyj 60–75 cm távolságot köztük. A sorok között legyen 2,5–3 méter. Így bőven lesz helyük a növekedésre és a termésre.
3. Mikor és hogyan ültessünk?
A tavasz és az ősz a legalkalmasabb, de enyhe éghajlaton szinte egész évben ültethető. Cserepes palánta esetén lazítsd meg a gyökereket, majd kb. 1 cm-rel mélyebbre ültesd, mint korábban volt. Nyomkodd meg a földet, és öntözd alaposan.
4. Mulcsozás – elengedhetetlen
Az áfonya sekély gyökérzetű, ezért szüksége van talajtakarásra. A legjobb a fenyőkéreg, faforgács, nyírt fű vagy savanyú komposzt. A mulcs segít megőrizni a nedvességet, gátolja a gyomokat és gazdagítja a talajt. Tegyél 5–10 cm vastag réteget, és évente frissítsd. Kerüld a cédrus- és vöröstölgy-forgácsot.
5. Metszés – az egészséges bokor titka
A rendszeres metszés erősíti a bokrot és javítja a terméshozamot. Távolítsd el a gyenge, elszíneződött vagy alulról növő hajtásokat. Az első virágokat is szedd le, hogy a növény inkább a fejlődésre fordítson energiát.
Metszési tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
