Recept: Egészséges keleti desszert a cukros édességek helyett

1. Aprítsd fel a datolyát, aszalt szilvát, vörösáfonyát, mazsolát, sárgabarackot, a diót és a mandulát. Ehhez használhatsz konyhai aprítót is, így gyorsabb lesz a munka.
2. Tedd a felaprított gyümölcsöket és magvakat egy nagy tálba.
3. Add hozzá a tökmagot, szezámmagot és a zabpelyhet. Keverd jól össze, amíg egynemű masszát kapsz.
4. Kézzel vagy egy kanál segítségével formálj belőle golyókat vagy kis kockákat. Ha túl száraz és nem áll össze, adj hozzá egy kevés vizet vagy egy teáskanál mogyoróvajat.
5. Helyezd a formázott darabokat sütőpapírral bélelt tálcára.
6. Tedd a hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjen.

Tálalás és tárolás:
Ha lehűlt, a keleti, egészséges desszert fogyasztható. A maradékot légmentesen záródó dobozban, hűtőben akár egy hétig is eltarthatod.