Túl hideg víz
Bár a hideg víz frissítőnek tűnik, lassíthatja az emésztést. Sokként éri az emésztőrendszert, ahelyett, hogy támogatná azt. Sokkal jobb a langyos vagy szobahőmérsékletű víz, ami kíméletesebb a szervezetnek, és elősegíti a tápanyagok felszívódását.
Palackozott citromlé használata friss helyett
A kész, bolti citromlevek gyakran tartalmaznak tartósítószereket (például szulfitokat) és egyéb adalékokat, amelyek nem találhatók meg a friss gyümölcsben. Ráadásul a gyártás során sok értékes összetevő – például enzimek vagy illóolajok – elvész. Kutatások igazolják, hogy a frissen facsart citromlé több C-vitamint és bioaktív vegyületet tartalmaz.
Túl sok citromlé
Nem mindig igaz, hogy a több jobb. Egy egész citrom vagy akár több is növelheti a víz savasságát olyan szintre, amely károsíthatja a fogzománcot (a citromlé pH-ja körülbelül 2-3, míg a zománc már 5,5 pH alatt elkezd oldódni). A túl sok sav ráadásul irritálhatja a gyomrot is, különösen érzékeny egyéneknél.
Forró víz használata
Ez meglepő lehet, de a forró vízzel való leöntés roncsolja a citrom C-vitamin tartalmát és más érzékeny tápanyagait. A legjobb, ha felforralás után egy kicsit hagyod hűlni a vizet, mielőtt belefacsarnád vagy beleteszed a citromkarikákat.
Összegzés:
A citromos víz remek szokás lehet, ha megfelelően készíted és mértékkel fogyasztod. Válassz friss citromot, ne vigyél túlzásba a mennyiséggel, kerüld a túl hideg és a forró vizet – és tested meghálálja ezt a gondoskodást.
ADVERTISEMENT
