ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Recept: Áfonyás sajttorta kekszmorzsás alappal

  1. Keverd össze a krémsajtot a cukorral és a vaníliával, amíg sima krémet kapsz.
  2. Óvatosan forgasd bele a felvert tejszínt, majd adj hozzá néhány egész áfonyát a textúra miatt.

A sajttorta összeállítása:

  1. A kekszalapra öntsd a krémsajtkeverék felét.
  2. Kanalazz rá néhány evőkanál áfonyaszószt, majd egy fogpiszkálóval húzz rajzolatokat („swirl” hatás).
  3. Ismételd meg a maradék krémmel és szósszal.

A torta hűtése:

  • Hűtsd a sajttortát hűtőben 4–6 órán keresztül, vagy amíg teljesen megdermed.

Díszítés és tálalás:

  • Friss áfonyával díszítsd, majd tálald hidegen.

Tálalási és tárolási tippek:

  • A tortát fóliával letakarva hűtőben tárold, így akár 3 napig is friss marad.
  • Teljesen lehűtve tálald, friss áfonyával és igény szerint tejszínhabbal.

Gyakran ismételt kérdések:

  1. Használhatok más gyümölcsöt a szószhoz?
    Igen, az áfonyát helyettesítheted eperrel, málnával vagy szederrel, ízlés szerint.
  2. Hogyan lesz a torta még krémesebb?
    Ha több krémsajtot és tejszínhabot adsz a rétegekhez, a torta még krémesebb lesz. Fontos, hogy elegendő időt hagyj a hűtésre.
  3. Tekerhetek mást is a töltelékbe?
    Természetesen! Apróra vágott dióval vagy fehér csokoládéval még gazdagabb ízt és textúrát adhatsz neki.

Ez a recept! Ha tetszett, próbáld ki otthon, és oszd meg másokkal is!

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment