Hozzávalók:
1 tojás 🥚
200 ml tej 🥛
350 g búzaliszt 🌾
50 g cukor 🍬
7 g szárított élesztő 🍞
csipet só 🧂
50 g vaj 🧈
porcukor a szóráshoz 🍩
Elkészítés
1. Tészta elkészítése
Öntsd a tejet egy tálba, add hozzá a tojást, a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverd jól össze.
Fokozatosan szitáld hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg sima, egynemű tésztát kapsz.
Ezután öntsd hozzá az olvasztott vajat, és gyúrd addig, amíg a tészta rugalmas és puha lesz.
2. Formázás
A tésztából csippents kisebb darabokat, formázz belőlük golyókat, majd lapítsd ki őket kis korongokká.
A tetejükre késsel ejts néhány bevágást.
3. Sütés
Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd 180°C-ra előmelegített sütőben 15–20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. 🌟
4. Tálalás
A kész kekszeket szórd meg porcukorral, így még édesebbek és mutatósabbak lesznek. 🍩✨
Jó étvágyat! 🥯💛
ADVERTISEMENT
