A süti, amiért minden vendégem megőrül: szilvás-vaníliakrémes csoda reszelt csokival Amikor először sütöttem meg ezt a szilvás-vaníliakrémes csodát, nem is sejtettem, hogy ekkora sikere lesz a családban. A friss, édes szilva, a puha piskóta, a selymes vaníliakrém és a reszelt étcsokoládé együtt olyan desszertet varázsolnak, amit egyszerűen nem lehet abbahagyni. Ez a sütemény tökéletes választás, … Read more

A füge nedve nagyon értékes ezért kezdik el napjainkban egyre többen kipróbálni. A fügén termő tejnedv, vagyis a fagyöngy nedve (más néven fügés latex) évszázadok óta ismert a hagyományos gyógyászatban, mégis kevesen vannak tisztában azzal, hogy milyen elképesztő és jótékony hatásokkal bír ez a növényi nedv. Ez a tejszerű anyag a fügét termő fa ágaiból, … Read more

Puha, olajmentes fánkok receptje 🍩✨ A puha, levegős fánkok — töltelékkel vagy anélkül, csokoládémázzal, porcukorral vagy egyszerűen — tökéletesek reggelire, nassolásra vagy egy édes pihenőre.Ennek a receptnek a titka az, hogy a fánkok nem szívják magukba az olajat, és még puhábbak lesznek, mint a hagyományosak. Szükséges hozzávalók:– Meleg tej – 200 ml– Meleg víz – … Read more

Egy nagyon egyszerű és finom almás torta 🍎🍰 Az elkészítéséhez nincs szükség mixergépre – elég egy kézi habverő, és minimális erőfeszítéssel csodás eredményt kapsz. Hozzávalók: 5 tojás 150 g cukor egy csipet só 15 g vaníliás cukor (opcionális) fahéj (ízlés szerint) 100 g vaj 10 g sütőpor 3 evőkanál tejföl 1 csésze liszt 4 alma … Read more

Ez a klasszikus krumplileves tökéletes választás a hideg téli napokra. Gazdag ízekben, krémes és igazán lélekmelengető, egyszerű, mégis finom fogás, amit az egész család élvezhet. Legyen szó tartalmas ebédről vagy könnyed vacsoráról, ez a recept meleget és örömet hoz a tányérodra. Hozzávalók 1 kg burgonya 3 sárgarépa 1 hagyma 1 l zöldség- vagy csirkehúsleves 2 … Read more

A hagyományos kelt tészta nem mindig sikerül tökéletesre – a hőmérséklet, a páratartalom vagy az élesztő minősége is befolyásolhatja az eredményt.De ezzel a változattal, amelynek kis titka a meleg tej és almaecet keveréke, minden alkalommal puha, levegős és rugalmas tésztát kapsz. Hozzávalók: 700 g búzaliszt 1 teáskanál só 400 ml langyos tej 4 evőkanál cukor … Read more

Egyszerű és finom recept – ropogós kis kosárkák mindössze két alaphozzávalóból: burgonya és keményítő. 🥔✨Íme a részletes lépések az elkészítéshez: Szükséges hozzávalók: 3 nagy burgonya 1 teáskanál só 100–120 g keményítő (pl. burgonya- vagy kukoricakeményítő) Kevés olaj a sütéshez Elkészítés: 1️⃣ Főzd meg a burgonyát:Mosd meg, és héjában főzd meg a burgonyákat, amíg megpuhulnak.Amikor kissé … Read more

A cukkini termesztése az egyik legkellemesebb kerti tevékenység, hiszen ezek a növények könnyen nevelhetők és rendkívül bőtermők. Sok kertész számára – számomra is – a cukkini a paradicsom mellett a nyár igazi jelképe. Mindig igyekszem bőséges termést elérni, nemcsak magamnak, hanem hogy megoszthassam a családommal és a barátaimmal is. Íme néhány hasznos tipp a sikeres … Read more

Puha, olajmentes fánkok receptje 🍩✨ A puha, levegős fánkok — töltelékkel vagy anélkül, csokoládémázzal, porcukorral vagy egyszerűen — tökéletesek reggelire, nassolásra vagy egy édes pihenőre.Ennek a receptnek a titka az, hogy a fánkok nem szívják magukba az olajat, és még puhábbak lesznek, mint a hagyományosak. Szükséges hozzávalók:– Meleg tej – 200 ml– Meleg víz – … Read more

A fasírtokat a világ minden táján másképp készítik – ezt minden főzni szerető ember jól tudja. Kezdetben a fasírt egyszerűen csonton sült hús volt. Azonban a technológia fejlődésével, a húsdarálók és más konyhai eszközök megjelenésével ennek az ételnek az elkészítése teljesen megváltozott. A darált húsból formált, húspogácsa jellegű fasírtok ismertek a volt szovjet országokban és … Read more