Őrizd meg ezt a receptet biztonságos helyen, mert olyan, mint egy kincs a földön!

Elkészítési útmutató

1. Egy tálban oldd fel a zselatint a forró vízben.

2. Add hozzá a porított gyümölcslevet, a sűrített tejet, a tejszínt és a tejport.

3. Habverővel jól keverd össze, amíg a massza sima nem lesz.

4. Öntsd a keveréket egy tálba, és tedd hűtőbe kb. 2 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.

5. Vedd ki a hűtőből, és tálald.

Tippek:

• Ha krémesebb állagot szeretnél, keverd a masszát turmixgéppel.

• A pudinghoz adhatsz friss gyümölcsöket is, például maracuja- vagy eperdarabokat.

• Tálald a pudingot karamellsziruppal vagy tejszínhabbal.

Hogyan alakítsd át a hagyományos receptet egészséges és tápláló változattá?

Egy szokványos recept egészségesebbé tétele elsőre kihívásnak tűnhet, de van néhány egyszerű helyettesítés, amellyel ízletesebbé és táplálóbbá teheted az ételeidet.

Az egyik legegyszerűbb lépés, ha a fehér lisztet teljes kiőrlésű vagy zabpehelylisztre cseréled. Ezek több rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a fehér liszt, így egészségesebbek és hosszabb ideig biztosítják a jóllakottság érzetét.

Ha a recept teljes tejet ír elő, helyettesítheted zsírszegény tejjel vagy mandulatejjel. A teljes tej több zsírt és kalóriát tartalmaz, míg a mandulatej laktózmentes opció a laktózérzékenyek számára.