3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
4 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál hoisin szósz
1 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál reszelt friss gyömbér
1/2 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál pirospaprika-pehely (elhagyható)
60 ml barna cukor
1/2 csésze marhahúsleves
1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
350 g-os zacskó káposztasaláta-keverék
225 g főtt chow mein tészta
Szezámmag, díszítéshez
Szeletelt újhagyma, díszítéshez
ÚtvonaltervA darált marhahúst közepes lángon pirítsd meg az apróra vágott fokhagymával egy serpenyőben. Öntsd le a felesleges zsírt, és tedd át a marhahúst egy lassú főzőbe.
ADVERTISEMENT
