Narancsos omlós keksz

Hozzávalók:

• 2 tojás

• 80 g cukor

• 120 ml napraforgóolaj

• 1 teáskanál vaníliakivonat

• 1 narancs reszelt héja

• 300 g finomliszt

• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés módja:

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

2. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg jól elkeverednek.

3. Add hozzá a napraforgóolajat, a vaníliakivonatot és a narancshéjat, majd keverd simára.

4. Szitáld bele fokozatosan a lisztet és a sütőport, közben keverd, amíg lágy tésztát kapsz.

5. Egy kanál vagy a kezed segítségével formázz kis golyókat, és helyezd őket az előkészített tepsire, hagyva egy kis helyet közöttük.

6. Süsd 12–15 percig, vagy amíg a széleik enyhén aranybarnák lesznek.

7. Hagyd a kekszeket rácson kihűlni, mielőtt tálalod.

Tálalási javaslatok:

• Élvezd egy csésze tea vagy kávé mellé.

• Tálald egy gombóc vaníliafagyival egy finom desszertként.

• Csomagold uzsonnás dobozba édes nassolnivalónak.

• Friss gyümölcsökkel kombinálva könnyű és frissítő desszert lesz.

• Kínáld bulikon vagy találkozókon egyszerű és ízletes vendégváróként.

Főzési tippek:
(Szívesen lefordítom a tippeket is, ha folytatod a szöveget. 😉)