Változatok:
Csokoládés töltelék: Cseréld le a lekvárt mogyorókrémre egy még ínycsiklandóbb változatért.
Cukormentes változat: Használj hozzáadott cukrot nem tartalmazó lekvárt egy könnyebb verzióhoz.
Sós raviolik: Töltsd meg ricottával és spenóttal – tökéletes sós előételként.
GYIK:
Lefagyaszthatom a raviolikat sütés előtt?
Igen, tepsin lefagyaszthatod őket, majd átteheted fagyasztózacskóba. Fagyott állapotból süsd meg őket, és hosszabbítsd meg a sütési időt 2–3 perccel.
Használhatok másfajta lisztet?
Természetesen! Teljes kiőrlésű liszttel rusztikusabb ízt kapsz, vagy használhatsz gluténmentes lisztet is érzékenyek számára.
Mi a tökéletes tészta titka?
Gyorsan kell dolgozni a tésztával, hogy a vaj ne melegedjen fel túlzottan, és hagyni kell a hűtőben pihenni, hogy jól összeálljon.
ADVERTISEMENT
