Egy másik tálban keverje össze a cukrot és a tojásokat. Elektromos habverővel verje addig, amíg könnyű és habos állagot kap.
Tovább verve adja hozzá az olajat, majd a tejet, végül a joghurtot.
A száraz hozzávalók hozzáadása:
Szitálja bele a lisztet és a sütőport, majd keverje jól össze fakanállal vagy elektromos habverővel, amíg a massza egynemű és folyós nem lesz.
Az almák hozzáadása:
A korábban előkészített almák 2/3 részét óvatosan keverje a masszába egy kanállal.
Elkészítés:
Öntse a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórja a tetejére a megmaradt almaszeleteket.
Süsse előmelegített, statikus sütőben 190–200 °C-on kb. 50 percig. Ha a sütemény teteje túl gyorsan barnulna, fedje le alufóliával vagy sütőpapírral.
Befejezés:
A sütés után hagyja a süteményt a tepsiben kihűlni. Tálalás előtt szórja meg vaníliás porcukorral.
ADVERTISEMENT
