1️⃣ Hozzávalók előkészítése:
Mielőtt elkezded, győződj meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű. Ez segít abban, hogy a massza egyenletes legyen. Nyisd ki a tejszín, a sűrített tej és a habtejszín dobozát. Válaszd ki a kedvenc instant italport – ez határozza meg a desszert végső ízét.
2️⃣ Összekeverés a turmixgépben:
Tedd a főzőtejszínt, a sűrített tejet, a habtejszínt és az instant italport a turmixgépbe. Közepes fokozaton keverd 2-3 percig, amíg a massza homogén, krémes és kissé habos nem lesz.
3️⃣ Csokoládé hozzáadása:
Ha elérted a sima állagot, állítsd le a turmixgépet, majd add hozzá a csokiforgácsokat vagy csokicseppeket. Egy spatulával óvatosan forgasd bele, hogy megmaradjon a krémes textúra. Néhány csokiforgácsot félretehetsz a díszítéshez.
4️⃣ A desszert hűtése:
Öntsd a masszát egy nagyobb tálba vagy kisebb poharakba, ahogy szeretnéd. Fedd le fóliával, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára. A hűtés segít, hogy a desszert szilárdabb, mousse-hoz hasonló állagot kapjon.
5️⃣ Tálalás:
Amikor a desszert kellően lehűlt, vedd ki a hűtőből. Díszítsd csokiforgáccsal, friss gyümölcsökkel vagy mentalevéllel, hogy elegáns megjelenése legyen. Tökéletes desszert egy ebéd vagy vacsora után, illetve különleges alkalmakra.
További tippek:
A recept folytatása a következő oldalon.
ADVERTISEMENT
