Hozzávalók:
1 1/2 font marhalapocka sült, vékony csíkokra szeletelve
1 csésze marhahúsleves
1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
1/4 csésze csomagolt barna cukor
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
2 evőkanál szezámolaj
2 evőkanál kukoricakeményítő
2 evőkanál víz
4 csésze brokkolirózsák
Főtt fehér rizs, tálaláshoz
Opcionális díszítés: pirított szezámmag, szeletelt újhagyma
Utasítás:Utasítás:
Helyezze a marhahúscsíkokat a lassú főzőbe.
Keverjük össze a marhahúslevest, a szójaszószt, a barna cukrot, a fokhagymát és a szezámolajat. Öntsük a marhahúsra.
Alacsony lángon főzzük körülbelül 4 órán át, amíg a hús megpuhul.
Keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet; tegyük egy lassú főzőbe. Adjuk hozzá a brokkolirózsákat.
Főzd további 30 percig alacsony lángon.
Rizssel tálaljuk, és ízlés szerint díszítsük szezámmaggal és újhagymával.
Variációk és tippek:
Használjon fagyasztott brokkolit a kényelem érdekében.
Ízlés szerint igazítsd a barna cukrot.
A marhahúslapockát helyettesítsük oldalas steakkel vagy előre vágott, wokban sült marhahússal.
Adjunk hozzá egy kis fűszert sriracha vagy pirospaprika pelyhekkel.
A változatosság kedvéért cseréld le a brokkolit zöldborsóra, kaliforniai paprikára vagy bébirépára.
Ez a lassú főzőben készült marhahúsos és brokkolis recept több, mint egy egyszerű étkezés; a könnyedség és az ízek kellemes keveréke, tökéletes a nyüzsgő napokra. Reggel állítsd be a lassú főződet, és térj haza egy tálalásra kész vacsorával. Nyerő választás mindazok számára, akik egy fárasztó nap után egy finom, stresszmentes étkezésre vágynak.
Élvez!
ADVERTISEMENT
