A kenyértészta elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, és vajazzunk ki egy 23×13 cm-es kenyérsütő formát, vagy béleljük ki sütőpapírral a könnyű kivehetőség érdekében.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Tegyük félre.
Egy másik tálban verjük fel a vajat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve. Keverjük hozzá a vanília kivonatot.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, felváltva az írót, a lisztes keverékkel kezdve és befejezve. Keverjük össze, amíg éppen csak össze nem áll; ne keverjük túl.
A karamellás krémsajtos kenyér összeállítása:
Öntsük a kenyértészta felét az előkészített kenyérsütő formába, és egyenletesen terítsük el. Kanalazzuk a krémsajtos keveréket a tésztára, és óvatosan kenjük szét anélkül, hogy a tésztába kevernénk.
Csepegtessünk néhány evőkanál karamellszószt a krémsajtos rétegre.
Tekerjük rá a maradék kenyértésztát, óvatosan kenjük szét vele, hogy befedje a tölteléket. Csepegtessünk még karamellszószt a tetejére, és egy késsel óvatosan keverjük bele a tésztába a márványos hatás érdekében.
ADVERTISEMENT
