Ha a kenyér túl gyorsan barnulni kezd a tetején, lazán fedjük le alufóliával a sütési utolsó 15 percre.
Hűtsük és tálaljuk:
Hagyjuk a kenyeret 10 percig hűlni a formában, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Szeletelés és tálalás előtt csepegtessük a maradék karamellszószt a kihűlt kenyérre.
Tippek a tökéletes karamellás krémsajtos kenyér elkészítéséhez:
Krémsajtos töltelék: A simább töltelék érdekében a krémsajt keverés előtt szobahőmérsékletű legyen.
Karamell örvény: A karamell örvényét ízlés szerint állíthatja be. Erősebb karamellízért növelje a locsolgatás mennyiségét minden rétegen.
Tárolás: A kenyeret légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 4 napig. Tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni, vagy enyhén melegen fogyaszthatja.
ADVERTISEMENT
