Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, és keverjük össze, amíg éppen csak össze nem állnak.
Óvatosan forgasd bele a zúzott ananászt.
Öntsük a tésztát az előkészített kuglófformába, a tetejét egy spatulával simítsuk el.
Süsd 60-70 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk a süteményt körülbelül 10 percig hűlni a formában, mielőtt egy rácsra tesszük, hogy teljesen kihűljön.
Variációk és tippek
Diós ízért adhatsz a tésztához fél csésze apróra vágott pekándiót vagy diót. Ha válogatós evőid vannak, akik nem szeretik az ananászt, próbáld meg finomra vágott almával vagy körtével helyettesíteni. Citrusos ízért adj egy evőkanál citrom- vagy narancshéjat a tésztához. A kihűlt süteményre extra édességért porcukorból és ananászléből készült egyszerű mázat is csorgathatsz
ADVERTISEMENT
