Válaszd ki a megfelelő ágat: Válassz egy egészséges rozmaringágat zöld, rugalmas levelekkel. Győződj meg róla, hogy az ág elég hosszú (10–15 cm).
Készítsd elő az ágat: Távolítsd el a leveleket az alsó 3–4 cm-es szakaszról, hogy elkerüld azok rothadását a vízben.
Helyezd az ágat vízbe: Tedd az ágat egy tiszta vízzel teli befőttesüvegbe vagy pohárba, ügyelve arra, hogy az alsó rész teljesen víz alatt legyen.
Ideális hely: Helyezd az üveget az ablakpárkányra, olyan helyre, ahol közvetett, de elegendően erős fény éri.
A víz cseréje: Cseréld ki a vizet 2–3 naponta, hogy megelőzd a baktériumok elszaporodását.
Légy türelmes: Körülbelül 2–4 hét után észre fogod venni, hogy gyökerek kezdenek kialakulni. Amikor ezek elérik a körülbelül 3 cm-es hosszúságot, a rozmaring készen áll a további növekedésre.
Tálalási és tárolási tippek:
A friss rozmaringágakat levesekhez, sült húsokhoz, salátákhoz vagy sült burgonyához is adhatod.
Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében csomagold a rozmaringágakat nedves papírtörlőbe, és tárold a hűtőszekrényben.
Változatok:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
