Alacsony szénhidráttartalmú baconös cheddaros mini sajtgolyók receptje
Ezek a baconös cheddaros mini sajtgolyók falatnyi ízrobbanások, amelyek tökéletesek alacsony szénhidráttartalmú nassolnivalóknak, előételeknek vagy parti finomságoknak. Krémes sajttal, füstös baconnel és csípős cheddarral teli mini finomságok szuper könnyen elkészíthetők, és garantáltan nagy sikert aratnak!
Hozzávalók
A sajtgolyókhoz:
Krémsajt : 225 g (lágyított)
Éles cheddar sajt : 1 csésze, reszelve
Bacon : 6 szelet, ropogósra sütve és morzsolva
Zöldhagyma : 2, finomra aprítva
Fokhagymapor : ½ teáskanál
Hagymapor : ½ teáskanál
Só és bors : Ízlés szerint
A bevonathoz:
Bacon : 4 szelet ropogósra sütve és morzsolva (a panírozáshoz)
Apróra vágott friss petrezselyem : 2 evőkanál
Zúzott pekándió vagy mandula : ¼ csésze (opcionális)
Utasítás1. Készítse el a sajtkeveréket
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a puha krémsajtot, a reszelt cheddar sajtot, az összemorzsolt szalonnát, az újhagymát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a sót és a borsot.
Keverjük addig, amíg jól össze nem áll és sima nem lesz.
2. Sajtgolyók formázása
Egy kis sütiskanállal vagy kanállal kanalazzunk ki néhány adag sajtos keveréket, és formázzunk belőlük falatnyi golyókat.
Helyezd a sajtgolyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
3. A bevonat előkészítése
Egy sekély tálban vagy tányérban keverjük össze a morzsolt szalonnát, az apróra vágott petrezselymet és az összetört dióféléket (ha használunk).
Forgasd meg mindegyik sajtgolyót a bevonatos keverékben, amíg teljesen be nem fedi.
4. Nyugalom
A sajtgolyókat legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljanak és az ízek összeérjenek.
5. Tálalás
Rendezd el a mini sajtgolyókat egy tálon, és fogpiszkálóval tálald, hogy könnyebben megragadhasd őket.
Tippek a tökéletes sajtgolyókhozA krémsajt megpuhítása
ADVERTISEMENT
