Bevezetés
A pizzatészta alapvető fontosságú ahhoz, hogy tökéletes pizzát kapjunk, legyen szó egy nápolyi stílusú, könnyű és puha tésztáról, vagy egy ropogós román stílusú alapról. Ebben a receptben megtanulod, hogyan készíts ízletes tésztát egyszerű hozzávalókból és könnyen követhető technikákkal. Ez a tészta bármilyen pizzához tökéletes, akár tepsiben sütöd, akár klasszikus módon.
Hozzávalók:
-
500 g 00 liszt
-
300 ml víz
-
50 g extra szűz olívaolaj
-
7 g só
-
7 g porcukor
-
3 g szárított sörélesztő (vagy 10 g friss élesztő)
-
extra szűz olívaolaj (kenéshez)
Elkészítés módja:
A recept további része a következő oldalon folytatódik.
ADVERTISEMENT
