Fokozatosan adjunk hozzá 3 tojást, és keverjük addig, amíg sima, rugalmas tésztát nem kapunk.
Terítsük el egyenletesen a tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformában.
Süssük 200°C-on 30 percig.
Hagyjuk kihűlni a süteményt.
A krémes töltelékhez:
Egy tálban verjünk fel 2 tojást a cukorral és a kukoricakeményítővel.
Egy lábasban melegítsük a tejet a vaníliával, amíg besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a tojásos keveréket, és keverjük addig, amíg besűrűsödik.
Adjuk hozzá a vajat, és keverjük addig, amíg elolvad.
Kenjük el egyenletesen a krémet a kihűlt süteményen.
Óvatosan tekerjük fel a süteményt.
Hűtsük 1 órán át.
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat a finom süteménytekercshez!
ADVERTISEMENT
