Ez a „Lusta Vasárnapi Boldogság” – mindössze 3 hozzávaló, és mindenki azt hiszi, hogy egész nap ezzel foglalkoztam.

2. Fektesd a sertéslapockát a hagymára.
3. Öntsd a BBQ szószt a sertéshúsra, ügyelve arra, hogy jól bevonja.
4. Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük alacsony lángon 8 órán át, vagy magas lángon 4-5 órán át, amíg a sertéshús megpuhul és villával könnyen széttéphető.
5. Ha kész, a sertéshúst két villa segítségével tépkedd szét közvetlenül a lassú főzőben, és jól keverd össze a szósszal és a hagymával.
6. Tálald a BBQ tépett sertéshúst zsemlében, rizzsel vagy kedvenc köreteiddel!
Variációk és tippek
Pikánsabb ízért adj egy kevés almaecetet a BBQ szószhoz, mielőtt a sertéshúsra öntöd. Ha a fűszeres ételek szerelmeseit főzöd, szórj a hagymához egy csipet cayenne borsot vagy apróra vágott jalapeñót. Füstösebb ízért használj füstölt BBQ szószt. Ha pedig valaki a soványabb húsokat kedveli, a sertéslapockát csirkecombbal vagy csirkemellel helyettesítheted, így ízletes tépett csirkét kapsz. Ne feledd, a lényeg az, hogy a családod ízléséhez igazítsd az adagot, és élvezd a főzését!