Ez a finom és illatos sütemény, citromkrémmel és sárgabaracklekvárral, tökéletes különleges alkalmakra, vagy akkor, ha szeretnéd meglepni szeretteidet egy különleges desszerttel. Elkészítése egy omlós piskóta sütését, majd egy gazdag, citrommal ízesített krémmel való összeállítást foglalja magában, amely kiegyensúlyozott ízt ad – édes és enyhén savanykás harmóniával. 🍋🍑
Hozzávalók a tésztához:
-
500 g liszt
-
200 g margarin
-
3 tojássárgája
-
100 g porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
4-5 evőkanál tejföl
Hozzávalók a krémhez:
-
250 ml tej
-
4 evőkanál liszt
-
1 bio citrom reszelt héja és leve
-
250 g vaj
-
200 g porcukor
-
kb. 8 evőkanál sárgabaracklekvár 🍑🍋
Elkészítés:
A tészta elkészítése:
Keverd össze az összes hozzávalót (liszt, margarin, tojássárgája, porcukor, sütőpor és tejföl), amíg rugalmas tésztát kapsz. Oszd a tésztát 4 egyenlő részre, majd süss 4 lapot kb. 24×39 cm-es tepsiben, előmelegített sütőben.
A krém elkészítése:
Keverd el a lisztet a tejben, majd főzd addig, amíg sűrű pépet kapsz. A vajat keverd habosra a porcukorral, add hozzá a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Végül keverd bele a főzött krémet, és dolgozd simára, habosra. 🍋✨
A sütemény összeállítása:
Az első lapra kend a krém felét, majd helyezd rá a második lapot, amit megkensz a sárgabaracklekvárral. Ezután jön a harmadik lap, amelyre ráteszed a maradék krémet, végül befeded a negyedik lappal. A süteményt másnap érdemes szeletelni, miután a lapok jól megpuhultak, majd tálalás előtt szórd meg vaníliás porcukorral.
✨ Ez a sütemény tökéletes családi vagy baráti összejövetelekre, frissítő és édes ízvilágával mindenkit elvarázsol!
ADVERTISEMENT
