Author: ajmal youns

Kevés étel vetekszik a töltött káposzta meleg, otthonos hangulatával. Ez a hagyományos fogás, amelyet Kelet-Európában, a Közel-Keleten és másutt is szeretnek, zsenge káposztaleveleket ötvöz, amelyek ízletes hús-, rizs- és fűszertölteléket rejtenek, és lassú tűzön illatos paradicsomszószban főnek. Tökéletes családi étkezésekhez, ünnepekre vagy akár egy hétköznapi, megnyugtató vacsorához: a töltött káposzta egyszerre laktató és ízletes. Ha … Read more

Hozzávalók 📋: 🥚 2 tojás 🥛 200 ml natúr joghurt 🧈 100 g vaj (olvasztott) 🥄 100 g cukor 🥄 1 teáskanál sütőpor 🍎 3 alma 🍋 Fél citrom leve 🥄 300–350 g liszt (a tészta állagától függően) 🥄 Cukor és fahéj a szóráshoz 🍂 Elkészítés 🍽: A recept többi része a következő oldalon folytatódik

🛒 Hozzávalók (4 személyre): 🥔 500 g burgonya (lehetőleg lisztes típus – bármelyik boltban kapható) 🌾 100 g burgonyakeményítő 🧂 Csipet só 🥄 1 teáskanál vaj 🧄 2 gerezd fokhagyma (aprítva vagy fokhagymanyomón átnyomva) 🌶️ Csipetnyi füstölt paprika (opcionális, az íz fokozásához) 🌿 Friss petrezselyemzöld (díszítéshez) 🛢️ 1–2 evőkanál étolaj (pl. repceolaj sütéshez) 👩‍🍳 Elkészítés … Read more

Egyszerű gondozási tippek és egy házi recept, ami még ragyogóbbá teszi ezt a gyönyörű szobanövényt. A vitorlavirág (latin nevén Spathiphyllum) nemcsak elegáns, hófehér virágaival tűnik ki, hanem üdén zöld leveleivel is különleges hangulatot teremt bármelyik helyiségben. Ahhoz, hogy a növény hosszú távon is egészséges és dekoratív maradjon, néhány alapvető gondozási szabály betartása elengedhetetlen. Hogyan gondoskodj … Read more

Egyszerű, friss és gyorsan elkészíthető saláta, amely tökéletes választás ebédhez, vacsorához vagy könnyű előételként. Az olasz paradicsomsaláta fokhagymával az a fajta recept, amelynek ereje az egyszerűségében rejlik. Nincs szükség bonyolult hozzávalókra vagy hosszú előkészületekre – csupán három alapanyag, néhány perc, és máris egy frissítő, ízletes étel kerülhet az asztalra. Tökéletes választás egy könnyű nyári ebédhez, … Read more

Ahogy beköszönt a nyári hőség, egyre fontosabbá válik, hogy olyan ételt válasszunk, ami frissítő, tápláló és egyszerűen elkészíthető. A céklás-uborkás hideg leves pontosan ilyen: könnyű, mégis laktató fogás, amit garantáltan hetente újra el akarsz majd készíteni. Ez az élénk színű leves tökéletes választás a forró napokra, amikor sem a sütőt, sem a tűzhelyet nem szívesen … Read more

Hozzávalók: 10-11 db palacsinta 3 db tojás 3 dl tej 40 g vaníliás pudingpor 1 evőkanál étolaj ízlés szerint lekvár, kakaó, nutella a töltelékhez Vagy: 5 zacskó vaníliás puding 3 tojás cukor (ízlés szerint) só (ízlés szerint) tej (szükséges mennyiség) víz (szükséges mennyiség) Elkészítés: A recept többi része a következő oldalon folytatódik

Hozzávalók a tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 15 dkg zsír (vagy vaj) 1 csomag sütőpor 2 egész tojás csipet só kb. 1,5 dl tejföl Hozzávalók a töltelékhez: 1,2–1,5 kg alma (savanykás a legjobb) 10 dkg cukor (ízlés szerint több is lehet) 1 teáskanál fahéj 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A recept többi része a … Read more

Bevezetés Gyakran összetévesztik egy bosszantó gyomnövénnyel, pedig a porcsin valójában a természet egyik leginkább alulértékelt táplálkozási kincse. Omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban, valamint esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag – ez az élénkzöld növény csodákat tehet az egészségeddel, különösen az időskorban. Mi teszi a porcsint szuperélelmiszerré? A porcsin az egyik leggazdagabb növényi alapú omega-3 zsírsavforrás, különösen az … Read more

Gondolkodtál már azon, miért érzed magad puffadtnak, fáradtnak vagy rosszul, ha a megfelelő ételt rossz időben fogyasztod el? Nemcsak az számít, hogy mit eszel, hanem az is, mikor eszed meg – ez nagymértékben befolyásolja, hogyan dolgozza fel a szervezeted a tápanyagokat, hogyan tartja fenn az energiaszintedet és hogyan támogatja az egészségedet. Testünk természetes cirkadián ritmust … Read more